Owocowe kompozycje

Sery  z porostem białej pleśni, takie jak camembert czy brie, idealnie komponują się z jabłkiem przez cały rok. Latem spróbuj podawać ser z morelami. Od sierpnia do września serwuj ser z figami. Gruszka wydobędzie najlepszy smak sera od sierpnia do stycznia. Używaj słodkich kombinacji smaków - to idealne uzupełnienie serów.