Powrót do rad
cutting cheeses cheeseboard

Każdy ser ma swój nóż!

Jeśli serwujesz kilka serów na na tej samej desce to pamiętaj, aby używać innego noża do każdego sera. Smaki serów mogą być różne, a krojenie ich jednym nożem może zmienić smak. 
Dla sera Le Rustique użyj noża z dziurkami, który tnie bez uszkodzenia. 
Zakrzywiony nóż z dwoma ząbkami też może służyć do cięcia serów.